Vin som hantverk

2023-10-04 – 2023-10-20

Vadå naturvin? Är inte allt vin naturligt producerat? Är inte alla viner veganska och hantverksmässigt tillverkade? Pressad druvjuice borde väl vara fri från animaliska tillsatser? Vad betyder det att något är ett naturvin – och luktar det inte lite som gödsel?

Det finns en hel del oklarheter, missförstånd och förutfattade meningar kring vad naturvin är. Under Stockholm Craft Week visar vi därför utställningen Vin som hantverk som tar reda på vad som utmärker och kännetecknar hantverksmässigt vin. Här kan du lära dig om hela processen kring naturvinets hantverk och tillverkning: från jord till druva, odling till buteljering, till och med val av kork och etikettdesign.

Under utställningsperioden arrangerar vi ett antal presentationer och vinprovningar utifrån olika teman. Till provningarna köper du en biljett, antingen på galleriet eller genom bokning via mail. Det finns 12 platser vid varje tillfälle, så det är först till kvarn! Schema för vinprovningar och presentationer står nedan.

Texterna i utställningen är skrivna av Sara Emilia Nässén och fotografier är tagna av Lena Granefelt. Missa inte chansen att prova naturliga hantverksviner här på Galleri Gemla!